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La maison des Vins de Madiran et Pacherenc du Vic Bilh
Espace vignerons

Retrouvez ici les documents réglementaires, informatifs ainsi que des photos des appellations à télécharger.

Fichiers adhérents

Déclaration de déclassement – Version 1 – 20 03 2020

Déclaration de radiation – Version 1 – 20 03 2020

Les appellations en photos

Le blog

Image d'un professionnel servant le vin
Comprendre

Les mystères qui se cachent derrière 8 notions majeures du...

Cépage, le génie du vin repose sur lui Qu’est-ce que le cépage d’un vin ? Le cépage est le type de plant de vigne ou la variété de raisin avec laquelle on va élaborer le vin. Chaque cépage possède ses...

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Actualité

Maison des Vins de Madiran : nouveau jour d’ouverture et...

Nous sommes de retour pour vous accueillir 🤗 Mais parce que votre sécurité et celle de nos employés est notre priorité, nous adaptons notre organisation et mettons en place des mesures spéciales. Pour l’instant la Maison des Vins sera ouverte...

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Un vin rouge AOC Madiran
Comprendre

Qu’est-ce qu’une AOC pour un vin ?

AOC, pas qu’une histoire de région Si un vin bénéficie d’une AOC, cela signifie que la récolte et la production ont été faites dans une zone géographique bien délimitée. Ce label est reconnu en France depuis 1950. Un vin détient...

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Actualité

Envie de Madiran, soutenez nos vignerons !

Le Domaine Sergent vous propose de la vente en ligne avec les frais de port gratuits   Le Château Laffitte-Teston vous propose de la vente en ligne.   La Cave de Crouseilles vous propose de passer commande en amont par mail...

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Un plat typique du sud-ouest à marier avec du vin Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh
Non classifié(e)

Un repas typique du Sud-Ouest : les accords mets et...

En entrée, les fameux chipirons au piment d’espelette Pour l’entrée, on donne le ton avec un incontournable : les chipirons relevés par le piment d’Espelette. Oui, nous sommes bien dans la tradition du Sud-Ouest ! Les chipirons (ou calamar) sont très nombreux...

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