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Château Peyros

Madiran
Château Peyros - Tradition
  • Vin Rouge
  • Cépages
    Tannat 70% cabernet franc 30%
  • Terroir

    Vignoble le plus au sud de l’aoc, sur une exposition plein sud et sud-sudest. Les sols sont des argiles à gravettes et des moraines pyrénéennes issues des glaciations.

  • Vinification

    Vinification traditionnelle en cuve inox, extraction par remontage, macération longue de mini 3 semaines. Micro oxygenation sous marc.

  • Note de dégustation

    Vin rouge au nez fruits frais. L’attaque en bouche est ample, avec du gras et de la sucrosité. Vin équilibré et facile à déguster. Vin à la structure légère, assez souple et aux tannins fondus. .

Le Château Peyros

en quelques mots

Présentation

Château Peyros, dont l'origine remonte au XVIIe siècle et dont le nom signifie « endroit pierreux » en gascon jouit d'un terroir d'exception issu des moraines pyrénéennes. Les 20 ha de la propriété (70% Tannat et 30% Cabernet Franc) sont situés sur des pentes exposées Sud, formées de sols argilo-limoneux très denses en galets roulés.
Le cuvier thermorégulé, pensé par Emile Peynaud au début des années 80, est équipé d'un système de micro-oxygénation. Le chai naturellement tempéré peut contenir jusqu'à 300 barriques de chêne.
La Famille Lesgourgues, également propriétaire du Château de Laubade en Bas Armagnac, exploite ce domaine depuis 1999.

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Château Peyros AOC Madiran
Château Peyros AOC Madiran