Domaine Berthoumieu

• Vin Rouge
• Cépages
  90% Tannat
  
  10% Cabernet Sauvignon
• Terroir

  Vignes de plus de 50 ans d’âge sur sols argilo-caillouteux

• Élevage

  Elevage de 18 mois en barriques de chêne 50% neuves et 50% de un vin

• Vinification

  Fermentation avec macération de 30 jours en cuve de 50 à 80hl avec pigeage manuel

• Note de dégustation

  Belle robe d’un rouge sombre presque noir. Nez d’épices mêlé de notes de sureau, de mures et de pruneau. Bouche puissante et douce avec une superbe concentration de tannins.