Chai Doléris

Le Chai Doléris a été construit par Jacques Amédée Doléris, un médecin reconnu mais aussi ancien député des Basses Pyrénées, président de la Chambre d'agriculture et vice-président du conseil général et maire de Lembeye. Et c'est dans ce petit village que ce passionné des vins des Pyrénées a choisi, à sa retraite, de planter 20ha de vignes et de construire une cave de production et de vente. La propriété a ensuite été achetée par la cave de Crouseilles et ses 130 vignerons qui veillent à continuer de faire connaitre les vins de Madiran et du Pacherenc de Vic-Bilh.