Domaine Berthoumieu
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Vin Rouge -
Cépages100% Tannat
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Terroir
Vignes de plus de 100 ans d'âge sur sols argilo-calcaires
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Élevage
Elevage de 18 mois en cuves et barriques neuves. Mise en bouteille à partir de 22 mois d’élevage
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Vinification
Vendanges à maturité optimale. Fermentation avec macération de 28 jours en cuve avec pigeage et délestage puis fermentation malolactique.
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Note de dégustation
Robe rouge foncé. Nez intense aux arômes de fruits et de cuir, mêlés de notes de sureau et de mûre. Bouche soyeuse dès l'attaque, très ample ensuite. Structure tannique enveloppée. Magnifique persistance.
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Le Domaine Berthoumieu
en quelques mots
Présentation
Le Domaine Berthoumieu a été fondé dans les années 1850 par Virgile Dutour, sur la commune de Viella. Sur ses 25 hectares, cette propriété produit des vins ambitieux alliant toujours personnalité, identité et équilibre.
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Informations
Visite sur rendez-vous du lundi au samedi : 8h30 à 12h et de 14h à 18h30
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