Nous vous invitons
à faire une pause, pour
vivre le temps du Sud-Ouest
Madiran et Pacherenc-du-Vic-Bilh : un territoire, deux AOC
Véritables ambassadeurs de leur région, les vins de Madiran portent haut et fort les couleurs de leur identité Sud-Ouest. Généreux, gourmands et vivants ils sont le reflet des hommes et des femmes qui les élaborent et présentent une diversité semblable à celle des paysages qui composent leur berceau de production, au confin de trois départements : le Gers, les Pyrénées Atlantiques et les Hautes Pyrénées.
Le blog
Lire une étiquette : les règles d’or pour choisir son...
La plupart des étiquettes de vin contiennent des informations basiques à propos de la fabrication et l’origine du produit. Les comparer vous aidera à choisir votre vin !
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Découvrir les cépages emblématiques de l’appellation Madiran
Les vins de l’appellation Madiran sont les ambassadeurs des saveurs du Sud-Ouest. Nés sur les terres de trois départements, le Gers, les Pyrénées Atlantiques et les Hautes Pyrénées, nos vins rouges ont un caractère vivant et généreux. Un vin reflète...
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Comprendre le vin : qu’est-ce que les tannins ?
Dans le domaine du vin, les tannins ont parfois mauvaise réputation. On dit d’un vin trop « tannique » qu’il assèche la bouche. On dit alors que le vin est astringent, rustique ou lourd. Pourtant, avec des méthodes de vinifications...
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Portes Ouvertes annulées : les vignerons vous proposent de commander...
Vous deviez venir rencontrer nos vignerons lors des 14 et 15 novembre ? Qu’à cela ne tienne, retrouvez ci-dessous la liste des Domaines qui devaient vous accueillir et qui vous proposent de vous procurer leurs vins. N’hésitez pas à les...
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Les différentes étapes pour déguster un vin
Ça y est : vous avez choisi votre vin et peut-être que vos invités ne vont pas tarder à arriver. Faites de ce moment un instant privilégié pour déguster. Avant de commencer, voici quelques étapes pour mettre en valeur votre...
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