Nous vous invitons
à faire une pause, pour
vivre le temps du Sud-Ouest
Madiran et Pacherenc-du-Vic-Bilh : un territoire, deux AOC
Véritables ambassadeurs de leur région, les vins de Madiran portent haut et fort les couleurs de leur identité Sud-Ouest. Généreux, gourmands et vivants ils sont le reflet des hommes et des femmes qui les élaborent et présentent une diversité semblable à celle des paysages qui composent leur berceau de production, au confin de trois départements : le Gers, les Pyrénées Atlantiques et les Hautes Pyrénées.
Le blog
Un repas typique du Sud-Ouest : les accords mets et...
En entrée, les fameux chipirons au piment d’espelette Pour l’entrée, on donne le ton avec un incontournable : les chipirons relevés par le piment d’Espelette. Oui, nous sommes bien dans la tradition du Sud-Ouest ! Les chipirons (ou calamar) sont très nombreux...
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La taille de la vigne racontée par les vignerons de...
En quoi consiste la taille de la vigne ? Un vieux dicton nous prévient : « Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars ». Mais le climat du Sud-Ouest est capricieux en 2020 et les vignerons de Madiran et...
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5 applications vin à connaître
VIVINO : l’application vin la plus sociale ! Note Play Store Google : 4,7/5 (127 k votes) Note Apple Store : 4,6/5 (10,2 k votes) Avec 30 millions d’utilisateurs, Vivino est l’application vin de référence en France. Elle se positionne comme un réseau social...
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Portes Ouvertes les 16 et 17 novembre 2019
Préparez votre visite pour ces 2 jours en consultant les programmes concoctés par nos vignerons : MadiranPO2019-Programme Madiran En complément, le Clos de l’Église ouvre aussi ses portes le samedi et dimanche avec des dégustations à partir de 10h...
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