Retrouvez ici les documents réglementaires, informatifs ainsi que des photos des appellations à télécharger.
Fichiers adhérents
Cahier des charges – AOC Madiran – Publié au JORF le 18 octobre 2017
Plan d’inspection – AOC Madiran – Validé le 30 juillet 2018
Cahier des charges – AOC Pacherenc du Vic-Bilh – Publié au JORF le 6 octobre 2017
Plan d’inspection – AOC Pacherenc du Vic-Bilh – Validé le 30 juillet 2018
Déclaration préalable d’affectation parcellaire – Version 1 – 20 03 2020
Le blog
Un repas typique du Sud-Ouest : les accords mets et...
En entrée, les fameux chipirons au piment d’espelette Pour l’entrée, on donne le ton avec un incontournable : les chipirons relevés par le piment d’Espelette. Oui, nous sommes bien dans la tradition du Sud-Ouest ! Les chipirons (ou calamar) sont très nombreux...
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La taille de la vigne racontée par les vignerons de...
En quoi consiste la taille de la vigne ? Un vieux dicton nous prévient : « Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars ». Mais le climat du Sud-Ouest est capricieux en 2020 et les vignerons de Madiran et...
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5 applications vin à connaître
VIVINO : l’application vin la plus sociale ! Note Play Store Google : 4,7/5 (127 k votes) Note Apple Store : 4,6/5 (10,2 k votes) Avec 30 millions d’utilisateurs, Vivino est l’application vin de référence en France. Elle se positionne comme un réseau social...
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Portes Ouvertes les 16 et 17 novembre 2019
Préparez votre visite pour ces 2 jours en consultant les programmes concoctés par nos vignerons : MadiranPO2019-Programme Madiran En complément, le Clos de l’Église ouvre aussi ses portes le samedi et dimanche avec des dégustations à partir de 10h...
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