Portes Ouvertes 2021

(Re)Découvrez le vignoble le temps d'un week-end

Réservez votre week-end du samedi 20 & dimanche 21 novembre 2021 !

Les vignerons ont le plaisir après une année off de vous accueillir de nouveau lors des Portes Ouvertes. Dégustations, visites, animations seront au rendez-vous.

Retrouvez sans plus attendre le programme détaillé des animations dans les domaines : Portes Ouvertes – Programme-2021

MISE A JOUR DU PROGRAMME :

3 – Château Bouscassé
Déjeuner 13h : Prenez place à la Table de Bouscassé !
Concept unique dans le monde viticole, inspiré du chêne et de la vigne, pour vivre en autonomie complète autour du vin, des produits du domaine et de l’environnement local.
Entrée, plat, dessert et 5 vins – Places limitées, sur réservation, 50€ / pers.

Animation musicale :
La banda CHICUELINA animera la journée avec son répertoire
traditionnel et moderne des bandas du Sud-Ouest.

5 – Château de Crouseilles
Dimanche 21 Novembre
12h30 : Déjeuner des Portes Ouvertes
Servi dans la grande salle du Château, proposé par « Lalou Traiteur », sur réservation – 27€/personne.
Menu :
Duo de pains gourmands, chèvre frais de la ferme Les Capri’Cornes, magret fumé, confit d’oignon doux et jambon cru sur un lit de caviar d’aubergine
Suprême de pintade sauce foie gras, écrasé de pommes de terre et champignons de Madiran
Poire pochée au Pacherenc nappée d’une ganache au chocolat et ses éclats croquants

9 – Château Montus
SAM. 20 de 10h à 12h Concours des Fromages d’Ossau
Iraty, la 1ère AOP des Pyrénées fête les 40 ans de l’appellation, en partenariat avec le Syndicat Ossau Iraty et un jury de professionnels.

Marchés gourmands à Montus et Bouscassé :
Avec nos partenaires du J’GO de Toulouse, du Noir de Bigorre, de la Poule Noire d’Astarac Bigorre et des producteurs invités d’Ossau Iraty.