Château Peyros
-
Vin Rouge -
CépagesTannat 70% cabernet franc 30%
-
Terroir
Vignoble le plus au sud de l’aoc, sur une exposition plein sud et sud-sudest. Les sols sont des argiles à gravettes et des moraines pyrénéennes issues des glaciations.
-
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve inox, extraction par remontage, macération longue de mini 3 semaines. Micro oxygenation sous marc.
-
Note de dégustation
Vin rouge au nez fruits frais. L’attaque en bouche est ample, avec du gras et de la sucrosité. Vin équilibré et facile à déguster. Vin à la structure légère, assez souple et aux tannins fondus. .
Découvrez les autres vins
du Château Peyros
Découvrir 
Le Château Peyros
en quelques mots
Présentation
Château Peyros, dont l'origine remonte au XVIIe siècle et dont le nom signifie « endroit pierreux » en gascon jouit d'un terroir d'exception issu des moraines pyrénéennes. Les 20 ha de la propriété (70% Tannat et 30% Cabernet Franc) sont situés sur des pentes exposées Sud, formées de sols argilo-limoneux très denses en galets roulés.
Le cuvier thermorégulé, pensé par Emile Peynaud au début des années 80, est équipé d'un système de micro-oxygénation. Le chai naturellement tempéré peut contenir jusqu'à 300 barriques de chêne.
La Famille Lesgourgues, également propriétaire du Château de Laubade en Bas Armagnac, exploite ce domaine depuis 1999.
Découvrir le château
Contacter le château
