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Domaine Dou Bernes, AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh
Jean-Paul Cazenave

Domaine Dou Bernes

RougeBlanc secBlanc doux
Notre domaine exposé au Sud-Est, au superbe point de vue, est composé de 14 hectares avec 10 hectares en AOC Madiran, 3 hectares en AOC Pacherenc du Vic Bilh. Le domaine familial est géré de père en fils depuis quatre et peut-être bientôt cinq générations.
Le vigneron

Jean-Paul Cazenave

Jean-Paul Cazenave effectue un important travail de suivi. Tout est élaboré en assemblant ingénieusement, terroir, cépage, âge de la vigne, exposition. Des trois hectares de blanc, est issu un pacherenc sec et moelleux, à découvrir. La cuvée haut de gamme est vieillie en fûts de chêne, c'est un vin de garde puissant à offrir à ceux qui savent attendre.

Les vins du
Domaine Dou Bernes
AOC Pacherenc du Vic-Bilh

Domaine Dou Bernès Au Fil du Temps

Cépages

Majorité Petit Manseng

Note de dégustation

Robe or brillant aux nuances de sur-maturité. Le fruit très concentré passé par la phase du passerillage exhale des notes de fruits confits (abricots, ananas, nèfles). Moelleux, riche, fruité et très bien équilibré.
AOC Pacherenc du Vic-Bilh

Domaine Dou Bernès Fil d’Embellie

Cépages

80% Petit Manseng
20% Gros Manseng

Note de dégustation

Robe or brillant, ses arômes de fraises, de coings, honorent ce Pacherenc du Vic Bilh du Domaine Dou Bernès.
AOC Pacherenc du Vic-Bilh - sec

Domaine Dou Bernès

Cépages

50% Gros Manseng
15% Petit Manseng
30% Petit Courbu
15% Sauvignon

Note de dégustation

Vin acidulé vif, aux arômes fruité exhalant la vivacité et la fraicheur des agrumes (citron vert, pamplemousse).
AOC Madiran

Domaine Dou Bernès Terroir de Rendaou

Cépages

95 % Tannat
5% Cabernet Sauvignon

Note de dégustation

Belle robe très prononcée entre rubis et grenat. Nez très intense, aux arômes de fruits rouges à la maturité avancée. Très puissant par une grande matière, les tannins sont agréables en bouche. Cuvée d’exception, avec un gros potentiel de vieillissement.
AOC Madiran

Domaine Dou Bernès Elevé en fût de chêne

Cépages

90 % Tannat
10% Cabernet Sauvignon

Note de dégustation

Belle robe foncée et profonde due à une concentration riche en tannin. Son nez très fin associe des arômes de fruits très murs(pruneaux, cerises, mûres). Le vieillissement en barrique harmonise bien tous ces précieux caractères qui évoluent en rondeur et en finesse.
AOC Madiran

Domaine Dou Bernès Tradition

Cépages

Tannat 70 %
Cabernet Franc 20%
Cabernet Sauvignon 10%

Note de dégustation

Belle robe brillante aux reflets violacés et un nez aux arômes de pruneaux constituent un vin souple et fruité.

Visites au chateau

Domaine Dou Bernes

Comment nous contacter ?

Lieu-dit Curon - 64330 Aydie
05 59 04 04 49 - domaine.doubernes@orange.fr

Du lundi au samedi de 9 h 30 à 18 h 30.

Dimanche et jours fériés sur rendez-vous


www.domainedoubernes.com