Wine & Wagyu

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  Dégustation - Repas

• Quand ?

  Vendredi 14 août

  Sur réservaton uniquement

• Description

  Le 14 août 2026, Lou Palancot' et la Famille Brumont vous invitent à vivre une soirée gastronomique itinérante à travers trois lieux emblématiques du piémont pyrénéen.
  
  
  
  Pensée comme un véritable parcours du produit à l'assiette, cette soirée vous fera découvrir l'excellence de deux savoir-faire d'exception : un élevage Wagyu × Blonde d'Aquitaine unique et les grands vins de Château Montus & Château Bouscassé.
  
  
  
  Trois lieux. Trois histoires. Trois rencontres. Une même ambition : révéler toute la richesse du terroir du Sud-Ouest.
  
  
  
  Au fil de la soirée, vous passerez de l'élevage aux vignes, en passant par les chais de Château Montus, avant de rejoindre le Château Montus pour un dîner au brasero en plein air, imaginé autour d'accords mets & vins d'exception.
  
  
  
  Chaque plat sera accompagnée de 4 grands vins de la Famille Brumont, soigneusement sélectionnés et commentés tout au long de la soirée. Vous aurez notamment le privilège de déguster Montus XL, notre cuvée parcellaire emblématique, issue d'un élevage exceptionnellement long, véritable expression du temps, de la patience et de l'excellence.
  
  
  
  Plus qu'un dîner, Wine & Wagyu est une immersion dans l'art de recevoir du Sud-Ouest, où terroir, transmission et passion se rencontrent pour offrir une expérience rare et authentique.

• Où ?

  Chateau Bouscassé, 32400 Maumusson-Laguian

• Combien ?

  130€ par personne

  Votre expérience comprend :

  • La visite de l’élevage Wagyu × Blonde d’Aquitaine
  • La découverte du chai de Château Montus
  • Un dîner d’exception au brasero dans les jardins de Château Bouscassé
  • Les accords mets & vins autour de 4 cuvées d’exception, dont Montus XL
  • Les commentaires des vins par l’équipe de la Famille Brumont

  Les places sont volontairement limitées afin de préserver la convivialité de cette soirée exclusive.

  Réservez ici

• Contact

  05 62 69 74 67
  

  Chateau Bouscassé 32400 Maumusson-Laguian